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Häufig gestellte Fragen

Was ist der Unterschied zwischen "Whisky" und "Whiskey"?

Die Schreibweise "Whisky" wird in Schottland, Kanada und Japan verwendet, während "Whiskey" die gängige Schreibweise in Irland und den USA ist. Geschmacklich und rechtlich macht die Schreibweise keinen Unterschied beide bezeichnen ein aus vergorener Getreidemaische destilliertes Spirituosenerzeugnis.

Welche Whisky-Sorten gibt es?

Zu den bekanntesten Kategorien zählen Scotch Whisky (Single Malt, Blended), Irish Whiskey, Bourbon und Rye Whiskey aus den USA sowie japanischer Whisky. Sie unterscheiden sich u. a. durch die verwendeten Getreidesorten, das Destillationsverfahren und die Fassreifung.

Wie wird Whiskey hergestellt?

Whiskey wird aus Getreide wie Gerste, Roggen, Mais oder Weizen hergestellt. Die Produktion umfasst die Schritte Mälzen, Maischen, Fermentieren, Destillieren und Reifen in Holzfässern. Die Fasslagerung verleiht dem Whiskey seine charakteristischen Aromen und Farben.

Wie lange muss Whisky reifen?

Scotch Whisky muss laut gesetzlicher Vorgabe mindestens drei Jahre in Eichenfässern in Schottland reifen, um diese Bezeichnung tragen zu dürfen. Bourbon hat keine gesetzliche Mindestreifezeit, muss für die Bezeichnung Straight Bourbon jedoch mindestens zwei Jahre reifen.

Wie sollte man Whisky richtig lagern?

Whisky sollte stehend, dunkel und bei gleichbleibender Zimmertemperatur gelagert werden. Nach dem Öffnen ist er bei fest verschlossenem Verschluss mehrere Jahre haltbar, da der hohe Alkoholgehalt eine natürliche Konservierung bewirkt.

Ab welchem Alter darf man Whisky kaufen?

Der Verkauf und die Abgabe von Spirituosen wie Whisky sind in Deutschland gemäß Jugendschutzgesetz erst ab 18 Jahren erlaubt.

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