Produktbeschreibung:
Der Stauning Danish Dry Gin 43% 0,7l ist zu kaufen als Flasche für 28.75 €.
Über offenem Feuer destilliert und geprägt von den Aromen heimischer Kiefernsprossen, verkörpert dieser Dry Gin die besondere Verbindung von traditioneller Handwerkskunst und nordischer Natur. Erleben Sie authentische dänische Destillierkunst mit jedem Schluck.
Aroma
In der Nase verbindet sich markanter Wacholder mit der spritzigen Frische feinster Zitronenschalen zu einem klaren, charaktervollen Auftakt.
Geschmack
Am Gaumen entfaltet der Gin seine nordische Seite mit aromatischen Kiefernnoten, begleitet von der würzigen Frische des Korianders.
Nachklang
Das Finale bleibt angenehm lange präsent. Erdige Nuancen der Engelwurz treffen auf eine dezente, weich ausklingende Süße und verleihen dem Gin zusätzliche Tiefe.
Der Stauning Danish Dry Gin stammt aus der gleichnamigen dänischen Destillerie und verbindet die raue Landschaft Jütlands mit kompromissloser handwerklicher Präzision. Seine besondere Charakteristik verdankt er einer Destillierkunst, die tief im Whisky-Handwerk verwurzelt ist und dessen sorgfältige, detailorientierte Herangehensweise auf die Herstellung eines klassischen Dry Gins überträgt.
Dänische Destillierkunst – geprägt von Feuer und Tradition
Seinen besonderen Charakter verdankt dieser Gin einer traditionellen und aufwendigen Herstellung. In kleinen Chargen wird er in direkt befeuerten Kupferkesseln destilliert. Dabei kommt die klassische One-Shot-Methode zum Einsatz: Sämtliche Botanicals werden gemeinsam mazeriert und anschließend in einem einzigen Destillationsvorgang verarbeitet.
Neben bewährten Botanicals wie Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Veilchenwurzel, Süßholz und Zitronenschale verleihen vor allem die handverlesenen, lokal gesammelten Kieferntriebe dem Gin seine unverwechselbare nordische Note. Sie bringen eine aromatische, harzige Frische ins Destillat und unterstreichen seinen charaktervollen dänischen Stil.
Pure Klarheit, ausdrucksstarke Aromen und ein Hauch Kiefer
In der Nase zeigt sich der Gin klar und präzise mit einer markanten Wacholdernote, die von frischen, lebendigen Zitrusaromen begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich eine ausgewogene, vielschichtige Struktur: Würziger Koriander verbindet sich mit den aromatisch-ätherischen Nuancen der Kieferntriebe und verleiht dem Destillat seinen charakteristischen nordischen Ausdruck.
Das Finale klingt lang und harmonisch aus. Eine dezente Süße trifft auf die erdige Tiefe der Engelwurz und sorgt für einen angenehm runden Abschluss. Die kristallklare Erscheinung unterstreicht dabei den puristischen Charakter und die sorgfältige Auswahl der verwendeten Botanicals.
Vielseitiger Genuss – pur oder im klassischen Martini
Mit 43 % Vol. präsentiert sich dieser Gin kraftvoll und ausgewogen genug, um sowohl pur auf Eis als auch in anspruchsvollen Cocktails zu überzeugen. Das cremefarbene Flaschenlabel mit seinen dezenten orangefarbenen Akzenten unterstreicht dabei den modernen Charakter dieses zeitgemäßen Klassikers.
Besonders harmonisch zeigt er sich im Gin & Tonic, verfeinert mit einem Zweig frischem Rosmarin. Für Puristen empfiehlt sich die klassische Kombination im Dry Martini, in der die feinen, ätherischen Aromen der Kieferntriebe besonders klar zur Geltung kommen.
Hinweise:
Jugendschutz
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